八雲の味噌ラーメン
八雲の味噌ラーメン
今日は９月に私の誕生日があったので。
兄がお祝いに美味しラーメン店に、
連れて行ってくれました。
このバイクは私の愛車で今日は
寒くもなくバイク日和だったので、
バイクで行ってきました。
場所は神奈川県大和市の高座渋谷駅の近くに
あります。
詳しくはネットで八雲ラーメンで検索できます。
清潔感のある見せ構えです。
パッと見、街のラーメン店らしからぬ
店構えでした。
コロナ対策はしっかりしていました。
店の外には椅子があり、座って順番を待てます。
注文を店に入る前にしておきます。
今回は兄のすすめで味噌ラーメンにしました。
トッピングにバターと味付けたまごをしました。
入店してみますと、案外狭いなと感じました。
２人テーブルが２つとカウンターに４席位
４人位の座敷が１つありました。
厨房は見えなくなっていました。
２つの２人テーブルの間には、
上の写真のような窯に水が入る装飾がしてありました。
落ち着ける店内でした。
荷物は椅子の下にバックなど置けました。
兄は何度か来店していて、醤油も塩も味噌も
食べたそうですが、味噌が特に旨いと言う事でした。
普通の味噌とは一味違いました。
味噌のしょっぱさが無く凄くマイルドでした。
私の好きな味でした。
いつもならスープは残しますが、今日は完食しました。
スープまで飲み干しました。
上手かったです。
帰りも厨房方から丁寧な挨拶をしてくれて、
凄く胃も心も満足しました。
自宅に帰る時に兄の誕生日が１１月にあるので、
今度は私がご馳走することにしました。
今度は湘南の江の島のあん藤という
ラーメン屋に行く事になりました。
今回はこの辺で、最後まで読んで頂きありがとうございました。
私のブログは平日は相場の事、
土日祝は趣味の事を書いています。
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記事が探しやすいと思います。よろしくお願いします。
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